Dies ist nur der erste Schritt für Restaurants, Supermärkte und Lieferdienste, die richtige Sushi-Box zu wählen. Die korrekte Lagerung des Produkts vor der Verwendung ist ebenso wichtig, um Sicherheit, Hygiene und eine optimale Präsentation zu gewährleisten. Ob Sie ein Lager bestücken oder den täglichen Bestand eines Sushi-Restaurants verwalten – die Qualität Ihrer Verpackung bestimmt Frische und Attraktivität jeder Bestellung. Die richtige Lagerung von Sushi-Boxen beugt Verunreinigungen, Verformungen und unnötigem Abfall vor. Hier sind die wichtigsten Regeln für die Lagerung von Sushi-Boxen.Sushi-Verpackungskartonganz gleich, ob mit PET-Deckel, PP-Deckel, aus Kraftpapier oder als Mehrkammer-Design.

Es ist wichtig, dass Einweg-Sushiboxen stets an einem hygienischen Ort aufbewahrt werden, der frei von Staub, Feuchtigkeit und starken Gerüchen ist. Zu hohe Luftfeuchtigkeit kann die Papierbestandteile der Sushibox aufweichen und Kunststoffboxen verformen. Wasser begünstigt zudem das Bakterienwachstum, was für Lebensmittelverpackungen ungeeignet ist. Durch regelmäßiges Lüften wird die eingeschlossene Feuchtigkeit entfernt und die Verpackung bis zur Verwendung in gutem Zustand gehalten.Kraft Sushi-Boxin der Nähe einer Küche, wo Dampf oder Fett vorhanden sind, da sich die Kunststoffteile durch die lange Einwirkung verformen oder die Außenflächen Flecken bekommen können.

Fast alle Kunststoffe in Standard-Sushiboxen, wie PET oder PP, sind hitzeempfindlich. Direkte Sonneneinstrahlung oder hohe Temperaturen können dazu führen, dass sich der Kunststoff verformt oder seine Farbe verändert. Außerdem kann Erhitzen die Kunststoffschichten trennen und die Box dadurch instabiler und somit weniger sicher für den Transport von Lebensmitteln machen.

Um die Schachteln hinsichtlich Form und Glanz des Materials in ihrem ursprünglichen Zustand zu erhalten, lagert man sie am besten an einem kühlen, dunklen Ort und möglichst bei einer Temperatur unter 30 °C.

Die

Sushi-Box

Kraft Sushi-Box

Sushi-Verpackungskarton

WennSushi-Takeaway-BoxenWerden die Kartons zu stark beschwert, können sie ihre Form verlieren. Um die Form und den Verschluss der Kartons zu erhalten, sollten Sie keine schweren Gegenstände auf die gelagerten Verpackungen legen. Eine gleichmäßige Gewichtsverteilung in Regalen und das Stapeln der Kartons gemäß den Herstellerangaben tragen dazu bei, dass die Sushi-Kartons in gutem Zustand bleiben. Verformte Verpackungen können das Verschließen erschweren, Lebensmittel austreten lassen und die Präsentation beeinträchtigen.

Die meisten Lieferanten liefernSushi-VerpackungskartonDie Produkte sollten in verschlossenen Plastikbeuteln oder Kartons verpackt sein, um Verunreinigungen zu vermeiden. Halten Sie diese bis zum Gebrauch verschlossen. Ein zu frühes Öffnen setzt die Kraftpapier-Sushibox Staub, Insekten oder Küchengerüchen aus. Sollte die Verpackung versehentlich geöffnet werden, verschließen Sie sie wieder oder lagern Sie sie fachgerecht.Kraft Sushi-Boxin sauberen, abgedeckten Behältern.

Verpackungsmaterialien – insbesondere solche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen – nehmen Gerüche in der Regel sehr gut auf. Beispielsweise kann eine Plastikbox für Sushi leicht den Geruch von Spülmittel, Gewürzen oder Reinigungsmitteln annehmen, wenn diese zusammen gelagert werden. Dies beeinträchtigt nicht nur den Geschmack, sondern verstößt auch gegen die Lebensmittelhygienevorschriften. Bewahren Sie Sushi-Boxen daher keinesfalls in der Nähe von Reinigungsmitteln, Parfums oder Industriechemikalien auf.

Um die Frische zu erhalten und Lagerschäden vorzubeugen, befolgen Sie das FIFO-Prinzip (First In, First Out). Ältere Chargen von Einweg-Sushiboxen sollten zuerst verbraucht werden. Dies hilft, langfristige Schäden durch Kompression, Verfärbungen oder versehentliche Verunreinigung zu vermeiden.

Sushi-Takeaway-Box

Einweg-Sushi-Box

Kraft Sushi-Box

Es ist ratsam, die Verpackung von Sushi vor dem Einlegen zu überprüfen, selbst wenn es ordnungsgemäß gelagert wurde. Achten Sie auf Beschädigungen wie Brüche, Dellen, Verformungen oder Staub. Durch die sorgfältige Prüfung stellen Sie sicher, dass Ihr Sushi in einwandfreiem Zustand ist und gewinnen so das Vertrauen Ihrer Kunden.