Die Größe ist bei der Auswahl des idealen Pizzakartons für Liefer- oder Abholbestellungen genauso wichtig wie Material und Form. Pizzerien benötigen Kartons, die perfekt auf ihre Pizzen abgestimmt sind – weder zu geräumig noch zu eng –, um die Frische ihrer Pizzen zu bewahren, den Belag optimal zu schützen und ein einfaches Tragen zu gewährleisten. Heutzutage sind verschiedene Standard- und individuell anpassbare Größen für Pizzakartons erhältlich, um den unterschiedlichen Anforderungen der Speisekarten gerecht zu werden.

Die meisten Pizzerien verwenden Pizzakartongrößen, die zu ihrem Pizzaangebot passen. Die gängigsten Größen sind:

7" Pizzakarton – Ideal für Pizzen in Einzelgröße, Kindermenüs und Snackportionen.

8" Pizzakarton – Etwas größere Einzelpizzen oder Spezialitäten mit dünnem Boden.

9" Pizzakarton – Eine beliebte mittlere Größe für Cafés und kleine Restaurants.

10" Pizzakarton – Standardgröße für kleine Pizzen auf Lieferplattformen.

11" Pizzakarton – Wird oft für leichtere Mahlzeiten oder kleinere, handgemachte Pizzen verwendet.

12" Pizzakarton – Eine der am weitesten verbreiteten Größen in der Branche.

13" Pizzakarton – Ideal für Gourmet-Pizzen mit reichhaltigerem Belag.

14" Pizzakarton – Standardgroße Pizza, perfekt zum Teilen.

15" Pizzakarton – Eine Wahl für übergroße oder Deep-Dish-Pizzen.

16" Pizzakarton – Üblich für extra große Pizzen und Familienmahlzeiten.

Diese Abmessungen verhindern, dass sich die Pizzen in den Lieferkartons unnötig bewegen; außerdem sorgen sie für Belüftung, damit der Boden frisch bleibt. Betriebe, die Pizzen in ungewöhnlichen Formen oder Spezialpizzen anbieten, wählen in der Regel maßgeschneiderte Pizzakartongrößen, um optimal auf ihre Produkte abgestimmt zu sein.

Grundsätzlich hängt die Haltbarkeit einer Pizzaverpackung stark vom verwendeten Material ab. Es gibt hauptsächlich drei gängige Materialarten.

Kraft Pizzakartons

Die aus naturbraunem Kraftpapier hergestellten Kraft-Pizzakartons sind stabil, umweltfreundlich und ideal für kleine bis mittelgroße Pizzen. Ihr rustikales Aussehen stärkt zudem das Markenimage von Restaurants, die Wert auf Nachhaltigkeit legen.

Pizzakartons

Pizzakartons aus Pappe eignen sich hervorragend für Pizzen in Standardgrößen wie 10, 12 und 14 Zoll, da sie leicht, kostengünstig und flexibel sind. Sie bieten eine gute Bedruckbarkeit und sind ideal für Großküchen mit Lieferservice.

Pizzakartons aus Wellpappe

Bei schwereren oder größeren Pizzen sind Wellpappkartons die beste Wahl, da sie sowohl stabil sind als auch isolieren. Die mehreren Lagen halten die Pizza nicht nur warm, sondern verhindern auch, dass sich der Karton durch das Gewicht der Pizza verbiegt. Daher eignen sie sich besonders gut für die Größen 13", 14", 15" und 16".

Die Wahl der richtigen Pizzakartongröße beeinflusst die Präsentation, die Dampfregulierung und die Kundenzufriedenheit. Ein passgenauer Pizzakarton:

Hält die Pizza stabil und unversehrt

Reduziert Feuchtigkeitsansammlung

Behält Form und Knusprigkeit

Verbessert die Liefereffizienz

Dank der heutigen Vielfalt an Kraftpapier-Pizzakartons können Restaurants für jede Pizzagröße den passenden Karton auswählen.